TRENTINGRANA GRUPPO FORMAGGI DEL TRENTINO 1 KG
Comodo formato da 3 pezzi da 350g sotto vuoto singolarmente
Marchio Qualita Trentino
Trentingrana è un formaggio a pasta dura, che fa parte del Consorzio di Tutela Grana Padano.Abbiamo scelto di seguire anche uno specifico regolamento che fissa standard di qualità volontari, per rendere il nostro formaggio una vera eccellenza. Grazie a questo e alle caratteristiche montane della zona di produzione gli è stata riconosciuta la specificità territoriale, che gli permette di portare con orgoglio la scritta Trentino su tutte le sue forme.
Perchè è speciale? Per i ribelli che lo producono. Trentingrana nasce dalla passione e dall'impegno quotidiano di 16 caseifici cooperativi del Trentino. Solo gli elementi più semplici e genuini: latte proveniente dalle montagne del Trentino, sale e caglio. Questo è Trentingrana: un formaggio completamente naturale, prodotto con latte crudo, a pasta dura e cotta solo all'interno dei Caseifici Sociali delle valli all'ombra delle Dolomiti esclusivamente con latte di bovine allevate sul territorio.
- Trentingrana Premium Quality è confezionato sottovuoto in formato 350 grammi.
- Stagionatura 18-24 mesi
- Formaggio a denominazione di origine, prodotto con latte crudo della provincia di Trento.
- Pasta tipicamente granulosa che sotto la pressione del coltello si rompe a scaglie. Occhiatura assente. Sapore dolce, gradevole, non piccante.
- Trentingrana è un formaggio adatto a tutti perché naturalmente privo di lattosio per naturale processo di produzione (galattosio inferiore a 10 mg/100 g).
INGREDIENTI: Latte, sale, caglio.
INDICAZIONI: Crosta edibile. Conservare a 0-8°C.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE (Valore medio espresso per 100 g di prodotto):
- Energia 1654 kJ – 398 kcal
- Grassi 29 g (di cui Acidi grassi saturi 18 g)
- Carboidrati 0 g (di cui Zuccheri 0 g)
- Proteine 33 g
- Sale 1,5 g
- Calcio 1165 mg (145% Valori Nutritivi di Riferimento)
- Fosforo 690 mg (99% Valori Nutritivi di Riferimento)
REQUISITI CHIMICOFISICI Grassi (sulla s.s.) > 32%. Stagionatura Minimo 18 mesi.
Trentingrana è prodotto seguendo la tradizione, i ritmi delle stagioni e nel rispetto della natura. Forse è per questo che le sue caratteristiche sono uniche, come la speciale fragranza, l'aroma, il gusto equilibrato e una dolcezza inconfondibile che lo rendono un formaggio a tutto pasto appetibile per tutti i palati. Grazie a Trentiner, il più vasto shop online 100% trentino con più di 1.000 prodotti tipici e artigianali a inventario, puoi ricevere comodamente a casa una spesa alimentare di qualità e gustare i sapori conosciuti in vacanza o scoprirne di nuovi, 365 giorni l'anno.
