Formaggio fresco trentino Boscatella di Fiavé 750 gr

Eccellenza Trentina, è un formaggio fiorito a pasta molle, bianca o paglierina chiara, morbida, burrosa, fondente, con occhiatura scarsa, dal sapore leggero. Caratteristica inconfondibile è il sottile strato di muffa bianca che la ricopre. Il sapore dolce e delicatissimo si accompagna al caratteristico odore e aroma di fungo porcino che si libera dalla sottile crosta.